由於新冠疫情的影響,美國各地的糧食短缺狀況日趨嚴重。因此,美國稻米協會盡其所能,為華盛頓特區的人們提供了緊急援助。在過去的三個月中,美國稻米協會向3個慈善機構捐贈了食品和烹飪設備:總共分發了285磅美國產大米和22個電飯煲。
美國稻米協會國內推廣總監Cameron Jacobs說:「總的來說,美國稻米行業和其行業組織始終將幫助有需要的人作為優先事項,無論是國際糧食援助還是支援本地居民。美國稻米協會為能夠以行業的名義幫助到我們的鄰居感到幸運。」
美國稻米協會向華盛頓的中央廚房新冠疫情響應行動捐贈了150袋1磅裝的整粒米、食譜、8個迷你電飯鍋以及美國大米營養指南。每週專門向有需要的人提供1袋美國產稻米,包括學生和餐飲職業培訓計劃畢業生。
另外,我們還向弗吉尼亞州亞歷山大舊城區的Grace Episcopal 教堂捐贈了美國大米和6個電飯鍋。該教堂目前是舊城區唯一的食物分發處。
Greg Gannon Canned Food Drive組織也收到了超過100磅大米和8個電飯煲。這個組織通過志願者收集附近地區不易腐爛的食品,隨後捐贈給當地的食品分發處。我們想支持他們的工作,提升人們對本地飢餓狀況的認識。
Jacobs說:「這些當地慈善機構收到的捐助由購買的稻米和稻米廠商為2019 Think Rice Road Trip項目捐贈的稻米組成。」