9月1日不僅標誌著全國稻米月的開始,還是全國稻米月的30週年紀念日!根據美國國會的一項法案,第6323號公告正式將9月定為“全國稻米月”,公告由喬治·H·W·總統於1990年簽署,目的是提高人們對美國產稻米的認識,並承認美國稻米行業對經濟的貢獻。每年9月,美國稻米都圍繞“全國稻米月”開展活動,以促進對美國產稻米的消費。今年也不例外。
美國稻米國內推廣總監Cameron Jacobs表示:“全國稻米月30週年值得好好慶祝,尤其是在像2020年這樣獨特的一年。美國稻米行業的每個人都應得到特別的認可,因為他們全天候工作確保美國人在疫情期間也有充足的食物和明年的收成獲得成功。”
全國稻米月的宣傳始於發布新版學校餐飲新聞期刊和國內促銷新聞期刊,其中包含食譜、烹飪技巧和行業概況。我們還計劃舉辦幾場消費者烹飪比賽,包括一場與最大的線上美食社區FeedFeed聯合舉辦的比賽,預計每天會有成千上萬的家庭廚師參加。美國稻米還準備和電飯鍋製造商Zojirushi一起通過贈品贈送和YouTube網紅Emmymade合作的方式來宣傳全國稻米月。美國稻米還將獨立舉辦一個針對中粒米和短粒米的食譜開發比賽。
Jacobs介紹:“這個月我們將全方位的整合現有資源,利用Feedfeed上的網紅和註冊營養師來鼓勵消費者購買美國產稻米。具體方式為向關注者分享食譜和營養信息。美國稻米為整個9月策劃了完整的線上推廣計劃,涵蓋絕大多數主流平台,致力於每日分享一些稻米知識、種植者故事和高品質食譜。我們希望通過這種方式慶祝今年的豐收,並感謝每位為豐收做出努力的人。”
當然,美國稻米月還有一項不可獲取的項目就是年度獎學金視頻大賽!感謝新贊助商American Commodity Company的慷慨贊助,今年的優勝者可以獲得10,000美金的獎勵。來自6個稻米種植州的高年級高中生通過提交一段3分鐘的美國稻米相關視頻來參賽。我們將根據視頻的創意、質量和效力選出最終的獲獎作品。比賽將持續到10月31號為止。
Jacobs總結道:“全國稻米月是我們這個行業慶祝的時間。我們也將利用這個機會通過社交網絡將美國產稻米的信息傳遞給更多消費者,是更多人認識到稻米行業對這個國家做出的貢獻。”