一個由美國稻米協會贊助的電視廚藝比賽“誰是大廚?”已經正式在海地播出,並受到廣泛好評。共有18名業餘廚師參賽,每位代表自己所在地區,他們將使用當地食材和美國產稻米開發海地風味料理,進行廚藝比拼。
作為助興,比賽主持人及專業大廚David Destinoble在節目上與大家分享烹飪小貼士與技巧;另一位主持人喜劇演員Joj則時不時用笑話和幽默的點評娛樂觀眾。
該節目一共有10集,第1集從1月末開始在海地熱門電視頻道播出,超過150萬海地觀眾觀看了節目。餘下節目每周播出1集直到4月2日,並將上傳到社交媒體上。
海地農業部長Patrice Severe表示:“我很喜歡這個節目,也很高興看到在節目中推廣本地食材。如果還有機會,我很樂意支持下一季節目。”
由於這個節目非常受歡迎,吸引到許多當地媒體合作商和食品經銷商贊助食材、廣告、額外播出時間和獎品。
美國稻米協會西半球推廣項目總監Asiha Grigsby表示:“由於其他合作夥伴的加入,這個活動的預算增加了68%。它不僅取得了很好的收視率,還很好地幫助了參賽選手,他們中有許多人在疫情爆發後失去了工作。”
美國稻米是海地酒店業重要的食材,海地也是美國精米的主要出口市場,2020年美國出口了460,000頓南方長粒米到海地。