本月對2020/21和2021/22年度美國稻米供應和使用量有數個修正。在2021/22年度供應方面，第一次調研結果顯示全米種產量預測將減少百分之一至1億9740萬美擔（約895萬噸），稻米種植面積與上次預測一致。由於2020/21供應量及使用量方面的修正，轉入庫存量減少了200萬美擔（約9萬噸）至4390萬美擔（約199萬噸）。 2021/22年度稻米進口量下降了100萬美擔（約4.5萬噸）至3800萬美擔（約172萬噸），仍是歷史最高值。在稻米使用量方面，2021/22年度稻米出口增加了100萬美擔（約4.5萬噸）至9100萬美擔（約415萬噸），而國內和剩餘使用量預測減少了200萬美擔（約9萬噸）至1億5100萬美擔（約689萬噸）。這些供應和使用量方面的修正使得對2021/22年度期末庫存量的預計下調至3730萬美擔（約169萬噸）。
2020/21年度，進口量下降了100萬美擔（約4.5萬噸）至3370萬美擔（約154萬噸），出口量增加了100萬美擔（約4.5萬噸）至9400萬美擔（約429萬噸）。這些2020/21年度供應和使用量方面的修正使得期末庫存量預測下降200萬美擔（約9萬噸）至4390萬美擔（約200萬噸）。 2020/21和2021/22兩個年度長粒米年度平均農場價格預測上漲10美分每美擔（約1分人民幣每公斤），至使得兩個年度的全米種年度平均農場價格預測也上漲10美分每美擔（約14.3元人民幣每噸）。
2021/22年度國際稻米市場方面，總產量上漲140萬噸至5億750萬噸（基於碾米），這是一個歷史最高值。本月，孟加拉國、巴西、印度尼西亞、斯里蘭卡、中國台灣和越南的產量預測上調，而古巴、哈薩克斯坦、俄羅斯和美國的產量預測下調。國際稻米消費量和剩餘使用量增加30萬噸至5億1430萬噸，主要由於孟加拉國、伊拉克、斯里蘭卡和中國台灣的消費量預測增長抵消了巴西、中國大陸、古巴、歐盟和美國的預測下調。本月，2021/22年度期末庫存量預測下降320萬噸至1億7010萬噸，這是稻米估計庫存量連續下降的第二年。
以上信息節錄自“美國稻米展望報告”2021年8月16日版
註解：以美擔(cwt)做單位，1 美擔=100 磅(lb)=45.36 公斤(kg)=0.04536 噸(mt)；
1 噸(mt)=22.046 美擔(cwt)；1 英畝(acre)=0.4046 公頃(hectare)