2017/18美國稻米產量預計為912萬公噸，較上年同期減少10%，這是由於收穫面積減少了16%。相反地，平均每英畝的產量預計達到創新高的7716磅（約合8.65噸/公頃）。2017/18美國國內和剩餘使用量以及出口量預計都將減少。最終庫存量預計為173萬公噸，較上年同期減少21%，2017/18兩種等級稻米的產季平均價格預計均上漲。
在國際市場，產量預計將小幅下降，主要是由於美國和埃及的產量減少。2018年全球貿易量預計將增加，但仍低於記錄值。全球最終庫存量預計繼續增加，成為2001/02以來的最高水準。
以上資訊節錄自“美國農業部全球稻米展望每月報告” 2017年5月12日版
注解：以美擔(cwt)做單位，1美擔=100磅(lb)=45.36公斤(kg)=0.04536公噸(mt)；
1公噸(mt)=22.046美擔(cwt)；1英畝(acre)=0.4046公頃(hectare)