稻米貿易報Shokei建議最近發表的文章報導導了美國中粒米加州玫瑰吸引了在日本大型雜貨連鎖店Gyomu超級消費者的關注。Gyomu超級是一家專賣大包裝商品的零售商店。加州玫瑰米的價格大大低於日本國產稻米,據一位與當地稻米行業協會有聯繫的消費者說,“加州玫瑰米味道真是物超所值,比我通常吃的日本稻米還好。”
這篇報導還提供了美國稻米官方網站的鏈接並介紹瞭如何烹飪加州玫瑰米。
美國稻米亞洲市場總監吉姆·吉恩(Jim Guinn)表示:“由於新冠病毒的流行,更多家庭選擇在家中做飯。我們發現價格上漲的美國稻米暢銷,我們認為這是在充滿不確定性的時期消費者開始追求性價比。但是,如果某種產品不能滿足消費者的口味期望,那麼需求的飆升將很快結束,我們認為美國稻米並不會如此。”
美國稻米在餐飲和零售領域推廣過美國稻米,然而直到最近,美國稻米的供應仍然有限。通常,消費者只能從特點的超市購買到美國稻米,如專為外籍人士服務的進口食品超市。隨便著我們不斷與進口商和批發商合作,分成促銷範圍擴大到關東地區(東京/橫濱),美國稻米的知名度和消費者對美國稻米的興趣已大大提高。
“家庭烹飪頻率增加,稻米和其他主食零售額增長,兩個點有助於我們提高美國稻米在日本的知名度和形象。” Guinn表示。