形象廣告1《養雁人家》

美國米《養雁人家》相片

每年秋天這群人,總會用最好的水 最迷人的氣候,最肥沃的土壤 迎接他們最期待的嬌客,蹂虐他們最保護的農地 她們從遠遠的北方,一路向南而來 她們有好多好多名字 但總習慣叫她們雁鴨、候鳥 在他們心裡,不管誰是誰,都一樣珍貴 春天,這群人用雙手呵護稻米 秋天,這群人用真心對待這群嬌客 他們的身分是米農 也是大自然的養雁人家 一粒米,養同一種人:同樣為好穀粒付出的人  

形象廣告2《玩泥土的孩子》

美國米形象廣告《玩泥土的孩子》

田地裡的孩子,是天生的音樂家 這裡柔和的風聲,清脆的水聲 悅耳的鳥啼聲與天真的笑聲 帶給他們最好的音感! 田地裡的孩子可以姿意奔跑 這裡沒有汽車那無情的鳴笛聲 田地裡的孩子可以盡情弄髒雙手 這裡的泥土沒有汙水的嘆息聲 田地裡的孩子都有有顆溫柔的心 他們在稻米耳邊說下呵護彼此的軟語 學音樂的孩子不會變壞 玩泥土的孩子,更不會 一粒米,養同一種人:同樣為好穀粒付出的人  

形象廣告3《挺直腰桿地生活著》

美國米形象廣告《挺直腰桿地生活著》

腳踏田地,彎著不能再彎的腰 他們,沒有文人的傲氣 只有願為五斗米折腰的骨氣 當他們挺直腰桿的時候 是為更好的品質執著,沒有妥協 這樣的骨氣,天生已注定! 別人不在乎的細節,他們當大局來做 別人嘴巴說的大局,他們做得更細膩 從休耕、翻土、插秧、施肥到收割 過去、現在、未來,他們一直如是 不管有沒有人欣賞這樣的姿態 一粒米,養同一種人:同樣為好穀粒付出的人  

形象廣告4《這些發明家》

1860年,Antonio Meucci發明了電話 1975年,柯達發明第一台數位相機 1992年,IBM公司發表了智慧型手機原型機 有一群人,也默默著發明 他們的發明,沒有改變人們的便利 他們的發明,沒有創投的支持 他們的發明,沒有讓他們一夜致富 卻能溫飽全世界每一個人的胃 他們的抬頭,叫做農田裡的CEO 他們的發明,叫做默默耕耘 一粒米,養同一種人:同樣為好穀粒付出的人  

2016/17美國稻米產量預計減少至1065萬公噸

夕陽中的稻穗

2016/17美國稻米產量預計減少至1065萬公噸 2016/17美國稻米產量較上月預計減少5.4萬公噸,成為1,065萬公噸,這歸因於收成的減少。產量較上年同期仍增加了22%,創下史上第二高的記錄。稻米總供應量為1,382萬公噸,成為歷史最高水準。稻米總出口預估持平,但是有4.5萬公噸的部分從白米出口轉為稻穀出口,現預計2016/17稻穀出口量接近歷史最高水準的186萬公噸。2016/17南部中粒和短粒米的產季平均產地價格降低。 2016/17全球總供給量增加,預計達到創新高的6億10萬公噸,與此同時本月期初庫存和產量預計均增加。2016/17全球稻米產量預計增加50萬公噸,達到創紀錄的4億8380萬公噸,期初庫存預計增加70萬公噸,成為1億1630萬公噸。2016/17全球使用量本月預計略有降低。2016/17全球最終庫存量預計增加100萬噸,成為1億2170萬公噸,是2001/02以來的最高水準。 過去一個月泰國的交易價格有所下跌,主要原因是主要農作物的持續收穫以及新需求的缺乏。美國長粒白米的出口價格略有降低,由於核心市場以外的需求疲軟。越南的價格幾乎沒有變化。 以上資訊節錄自“美國農業部全球稻米展望每月報告” 2016年11月14日版 注解:以美擔(cwt)做單位,1美擔=100磅(lb)=45.36公斤(kg)=0.04536公噸(mt); 1公噸(mt)=22.046美擔(cwt);1英畝(acre)=0.4046公頃(hectare)

帶你進入美國米多樣化的世界 (上)

美國米相片

帶你進入美國米多樣化的世界 (上) 米,一向是東方人的主食,而稻米栽種最早是從中國傳到古希臘,再流傳到歐洲各地。而稻米在美洲落地生根的歷史,要回溯自西元1685年。一艘來自非洲的馬達加斯加島的帆船,在現今的美國南卡羅納州的查理斯頓港擱淺,船長為感謝當地民眾的援助,將珍貴的「黃金米」送給當地農人作為謝禮,使美洲意外獲得稻米品種。 美國地廣肥沃純淨,氣候宜人,大自然所賦予的先天優異地理條件,讓美國稻農以對自然環境的尊重,用心栽種悉心照顧,每年都會從結實纍纍的金黃色稻穗產出高品質的稻米,同時品種之多也居世界之冠。美國儼然已成為世界生產稻米種類最多的國家之一。 美國稻作面積超過105萬公頃,稻穀年產量超過1211萬公噸。而輸出的白米量達347.2萬噸,成為世界第五大稻米輸出國。 美國稻米近年在農業產官學三方同心協力下,積極創新研發技術,堅持永續農業的原則,從土壤管理、水質灌溉、稻米品種改良、利用高科技來規劃及控管的耕耘過程。這些努力都在提升了稻米的產量與品質,讓市場上有高品質多元的產品可選擇。 美國稻米協會(USA Rice)副總裁吉姆 ̇昆恩(Jim Quinn)在訪台接受訪問說從美國米自2002年開始出口台灣,平均每年約出口6萬公噸,現在已經和日本和韓國,成為美國出口亞州的三大市場。 主要供應的美國米是來自高品質的美國產區,包括加州、德州、路易斯安那州、密西西比州、阿肯色州與密蘇里州等。產品種類多元,有短粒米、中粒米、長粒米、糯米與香米。 美國稻米品種多樣化應有盡有,昆恩副總裁對於台灣消費者的建議,若要挑選美國米,從產地,品質、口感及所要製做料理等方向來挑選。 若想了解更多美國米的應用資訊, 請洽美國稻米協會台灣聯絡處。 電話:(02)8789­8939 或 www.usrice.com.tw

2016/17美國大米出口量預計減少13.6萬公噸

稻米收割

2016/17美國大米出口量預計減少13.6萬公噸,成為508萬公噸 2016/17美國大米產量預計減少5.4萬公噸,成為1070萬公噸,這歸因於阿肯色州的產量減少。總供給量保持最高紀錄。在使用量方面,2016/17美國大米出口量減少13.6萬公噸,成為508萬公噸,減少的量全部來自白米。總的來說,這些修正使2016/17的最終庫存量增加3%,達到277萬公噸,是1985/86以來的最高水平。 2016/17美國各等級大米的產季平均產地價格預計降低,加州的中粒和短粒米的價格預計急劇降低。美國大米市場不被看好的價格前景主要是基於美國供給記錄和全球大米價格的降低。 本月2016/17三個出口國——泰國、澳大利亞和埃及的大米產量預計增加。這些上調將部分抵消2016/17巴西、斯里蘭卡和美國稻穀預計減少的產量。中國和泰國的消費量預計將減少,這主要是基於飼料用和工業用大米的減少。這些修正導致2016/17全球最終庫存量增加4%,達到547萬公噸,是2001/02以來的最高水平。 泰國貿易價格在過去一個月降低了4%-5%,主要歸因於需求的缺乏、疲軟的貨幣以及2016/17收穫的開始。越南的價格相比一個月前有輕微提高,相比九月底和十月初的報價提高了約6%,與泰國的價格差異減少,達到了更為普遍的水平。和泰國相似,越南的銷售一直疲軟。由於銷售疲軟和供應量大,美國長粒米的價格持續下跌。 以上訊息節錄自“美國農業部全球稻米展望每月報告” 2016年10月14日版 註解: 以美擔(cwt)做單位,1美擔=100磅(lb)=45.36公斤(kg)=0.04536公噸(mt); 1公噸(mt)=22.046美擔(cwt);1英畝(acre)=0.4046公頃(hectare)

Sutter County的鳥兒~

當有水在我們的稻田時,鳥兒就會來到我們在加州Sutter County的稻田。 Resource: California Rice Commission

來自丹佛的稻米~

看著位於Wiliiaims區域Spooner家族農場的美好時刻,永續乾淨的美好環境,壓力一掃而空!!!

紅翅黑鸝在做甚麼呢?

美國米、永續經營、優質米種 這紅翅黑鸝好像在炫耀甚麼一樣!!! 一下子跳舞,一下子唱歌~