形象 – 美國米台灣站

美國稻米粉在韓國“玉米”熱狗中大受歡迎

玉米熱狗如何變得更加美味？也許秘訣是用米粉做熱狗炸衣，尤其是美國中粒米做的米粉能夠使這款經典小食的口感更上一層樓。

去年，美國稻米協會聯合新加坡美國稻米進口商共同響應世界美食峰會提出的“感恩無名英雄”倡議，積極為在新加坡新冠疫情一線工作的醫務人員提供食物。

當John Morris於1901年第一次在阿肯色州Carlisle地區種了3英畝水稻時，他是首批在該地區嘗試種水稻的農民，也是首批失敗的。

三十多年前，國會將9月指定為全國稻米月。自此之後，每年9月美國稻米行業都會規劃各種活動提升美國產稻米的認知度和表彰美國稻米行業對美國經濟的貢獻。

8月中旬，美國農業部報告帶來了首批2021-22銷售年度稻米貿易數據，並結束了對美國稻米來說動蕩的一年。

8月中旬，美國眾議員約翰加拉門迪 (D-CA) 和達斯蒂約翰遜 (R-SD) 推出了2021年海運改革法案，該法案的重點是禁止航運公司“在貨物可以安全及時裝運的情況下不合理地減少出口貨物預訂”。

稻米啤酒的市場潛力不斷發展，而建立在農場上的啤酒廠Farmers Brewing Company就是這個產業的領頭羊。

最新一期“稻米之事”podcast重點關注2大美國稻米出口市場的情況，那裡的進口商正面臨著獨特的困難和挑戰。

鑑於中國進口商對美國稻米的興趣不斷提升，美國稻米協會完成了一項消費者研究來明晰目標受眾，評估消費者態度和掌握市場情報，並以此為基礎有策略地將美國稻米帶入消費者市場。

7月，學術期刊Journal of Nutrition發布了一項最新研究顯示老年人攝入全穀物對身體健康有諸多好處。報告表示每日攝入3份全穀物的55歲及以上成年人與每日攝入全穀物不足半分的成年人相比，血壓、血糖和腰圍上升的幅度較小。那些攝入全穀物極少的人，血壓、血糖和膽固醇指標都高出平均許多。