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美國米即食新發現，食品展秀出無限商機

美國稻米於第28屆台北國際食品展中，展示了各式各樣的美國米給參展的專業人士，包括越光米、加州越光米、圓糯米、中粒玫瑰米以及中粒南方米。隨著現今台灣民眾消費趨勢的變化，方便即食覆熱的產品持續成為主流，而這樣的商機也使得餐飲業、食品加工業者開始重視食品的保存口感以及即食方便的特性。